2011年01月02日

このしろ寿司

八代の郷土料理 このしろ寿司
今日は、用事で日奈久まで行った。
正月と言う事で、お婆さんに御馳走になり、私の大好きな「このしろ寿司」を頂く!

聞くところによると、これはお婆さんにしか作れないとのことで、毎年頂くのを楽しみにしている次第だ。

伝統的にうす味だか、その塩加減が絶妙だ。
ただ2.3日の内に食さないといけないので、もう少し日持ちがしてくれれば助かるのだが( ̄▽ ̄)
それだけが残念だ。
image-20110102213855.png


posted by petboy at 21:50| 熊本 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。